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por Grisel D´Angelo Un ensayo sobre la alta cocina y la satisfacción del hambre. Placeres Contradictorios: La Alta Cocina y la Satisfacción del Hambre (parte III) En la segunda entrega de este ensayo se había logrado algo parecido a una conclusión cuya premisa... 
por BA Jazz Magazine | May 12, 2023 | grisel dangelo
Por Grisel D’Angelo …Why do I love Paris? o por qué amo París? se cuestiona Cole Porter en una de sus más bellas letras. En mi caso sólo pasé dos horas por la ciudad en cuestión y no tuve tiempo de llegar a amarla u odiarla, pero sí de idealizarla. Incluso existe un... 
por BA Jazz Magazine | Feb 2, 2023 | gastronomía y cocktails, grisel dangelo
Por Grisel D’Angelo «El jazz trata acerca de estar en el momento presente» dijo Herbie Hancock en cierta ocasión. Yo estuve en el momento presente cuando casualmente viajé a la ciudad, Barcelona, que alberga al reciente nombrado mejor bar del mundo 2022 según...
